タンパク質が豊富な大豆と根菜をタップリ使った 食物繊維満点の和え物。
〔材 料〕
ゆで大豆
・・・100g
大根
・・・80g
キュウリ
・・・40g
ニンジン
・・・30g
ゴマ
・・・大さじ1強
練りからし
・・・少量
〔A〕
みそ
・・・大さじ1
砂糖
・・・小さじ2
酢
・・・小さじ2 1/2
だし
・・・小さじ2
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驪煎り煮
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大和雑穀株式会社
DAIWA GRAIN CO., LTD
沈
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